🍷 Découvrez notre vin du Mois : Terrasses du Larzac !🍷
🌟 Une histoire de passion et de terroir :
En 2006, Béatrice et Sébastien Fillon s’installent à Saint Jean de la Blaquière, entourés par les montagnes du Larzac.
Leur domaine de 15 hectares, entouré par des murets de schiste, reflète l’âme authentique des vignobles du sud 🌿.
🔹 Le Terroir :
Un climat unique, une diversité géologique et des paysages préservés, le Domaine est situé près de sites naturels exceptionnels comme le Lac du Salagou et St Guilhem le désert.
🍇 Un vin singulier :
En 2014, ils obtiennent l’AOC Terrasses du Larzac, témoignant de la superbe qualité de leurs vins.
👉🏼 Le commentaire de Rodrigue :
« Joli vin méditerranéen aux notes de garrigue et de petits fruits rouges qui pourra être apprécié dès maintenant sur une cuisine automnale ».